借力盐业改革的大潮，积极与央企展开合作——莺歌海老盐场焕发新生机
提起莺歌海盐场，很多人脑海里都会浮现出中小学课本中那些熟悉的字句。位居中国三大盐场之一的莺歌海盐场盛产的优质海盐远近闻名，如今这个历史悠久的盐场借助盐业改革的大潮，积极与央企展开合作，正焕发出新的生机。
中国盐业总公司与海南省发展控股有限公司、海南省盐业集团有限公司三强联合组建的中盐南海制盐有限公司，是现任省委书记、时任省长刘赐贵于去年7月29日在北京参加的“海南省与中央企业推进热带海洋经济合作恳谈会”签署的重点项目之一。
该项目在省国资委的大力支持与协调下，于去年12月5日，在海口签订了三方投资合同，并于今年5月11日正式注册成立。海南莺歌海盐场有限公司总经理邢思迪非常赞同这种合作方式，他告诉记者，目前中盐南海制盐有限公司班子已组建，第二次股东会暨第一届董事会也即将召开，各项工作都在抓紧推进中。
据悉，此次合作三方将共同出资在海南莺歌海投资建设高端食盐生产基地、加工中心，负责高端食盐的研发、生产和加工包装；在北京设立营销中心，负责品牌宣传，营销策划和全国的统一销售。公司将按照政府及盐场公司的发展规划进行投资建设，实现新盐田及生产工艺再造，提高产品生产和质量标准，做好全国统一营销。
同时，积极培育中盐“莺歌海牌”或其它中、高端食盐品牌，并支持围绕莺歌海新盐田为主题的盐文化旅游项目主题建设，三方的合作，集中了各方的技术、研发、品牌、人才、资金、地理资源等优势，进而促使莺歌海盐能够享誉全岛、走向全国、迈向世界，将其打造成中国盐行业的‘南海明珠’，同时盐场公司将依托中盐合作项目，打造莺歌海盐场的品牌，吸取先进工艺及管理经验。加快推进莺歌海盐场的转型升级和快速发展。
邢思迪说，与央企的合作，不仅在开拓市场方面优势明显，制盐技术上也得到提升优化，目前公司技术改造工程方案已完成，预计项目总投资1.74亿元，生产莺歌海高端食用贡晶盐，建设规模为年产3万吨，布置延伸长度300米管道，直接从海底取水，制卤采取浅水制卤结合深存薄赶工艺，结晶收盐采用手工操作，人工收盐，并配置竹筐盛盐等方式，生产传统手工环保纯天然的高端海盐，实施改造将于2018年5月完成。
