中国教育品牌网讯 2017年3月30日，“全国儿童食品安全守护行动”城市行北京站在北京市东城区东四九条小学开展了体验活动，一至四年级的全体学生们体验了一场“科技感十足”的食品安全教育。
在活动现场，东四九条小学获得了“全国儿童食品安全守护行动”大型公益项目捐赠的《美食探秘者》绘本和精美的礼物，以及食育课程包、动画等，王凤岭校长参与了此次活动并致辞，对学生们提出了“食品安全，人人皆知”的希望。
食品安全体验营包含了从农田到餐桌、视频可追溯、食品巧搭配、营养膳食体验区、美食厨房、食品安全体验区、食品也好玩及综合体验区四大主题体验区。学生们通过VR（虚拟现实）模拟厨房场景，在互动中学习生熟分开，菜品搭配与油盐使用的厨房食品安全知识；通过AR（增强现实）技术立体真实地学习食品生产、加工、流通、消费的全过程，让儿童及家庭了解食品在整个生产与流通环节的相关知识，了解食品可追溯对预防食源性疾病，确保食品安全的重大意义，倡导儿童珍惜食物；体验营中还增加了高科技的感应设备，通过鼓励式的互动游戏，让孩子真正掌握正确的洗手方法。这种“寓教于乐”的食育教育让学生们在玩儿中学到了不少食品安全知识。
东四九条小学将会继续关注食品安全，关注学生健康。在保障学生吃好营养餐的同时，注重对学生的食育教育，让食品安全观念扎根于学生心中。
“全国儿童食品安全守护行动”是由国务院食品安全委员会办公室与中华全国妇女联合会指导，中国儿童少年基金会联合中国营养保健食品协会、中国儿童中心、人民在线主办，中诚公益创投发展促进中心承办的大型公益项目。此次活动得到了爱心企业河北承德露露股份有限公司的大力支持。
据了解，“全国儿童食品安全守护行动”已在成都、上海、青岛、北京等城市陆续开展活动，并计划在未来5年内惠及至少15个省份、50个城市、300个社区、1000所学校、1000万儿童家庭；开展100场进校园专题活动，举办300场儿童食品安全移动体验营社区活动，发放1000个学校资源包、1万个食品安全动手学习盒、10万套儿童食品安全主题绘本。
