经历了金黄色葡萄球菌舆论风波冲击的郑州思念食品有限公司，目前正在实行大力度的内部整顿，确保让民众吃到放心饺子。思念公司负责人表示，宁愿原料断档，停产停工，也要确保产品符合现行国标，做到产品全部合格。据河南省质监局最新公布，检验机构近期对郑州思念食品公司的76个水饺样本进行了金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等致病微生物指标的检验，结果均未检出。
某冷冻食品行业专家表示，根据国家标准，冷鲜肉制品允许含有适量金黄色葡萄球菌，但速冻食品却不允许含有这一微生物。所以众多速冻水饺都对“金黄色葡萄球菌”诚惶诚恐。在郑州思念食品有限公司内部，正有一场大型入厂猪肉检验工作正在实施中。
除自检外，思念公司近日邀请华南理工大学食品专家参与，采取了全方位的自检和关键危害点的分析，于各个环节进行彻底清查。据了解，由于原料猪肉极易携带金黄色葡萄球菌，也是造成含肉水饺检出金葡菌的头号原因，思念公司现在已对入厂猪肉进行每批检验，含菌猪肉一律退货。同时，对出厂产品由按比例抽检改为批批检测，保证速冻水饺不再含有金黄色葡萄球菌。
思念公司负责人介绍说，思念公司计划立即引进第三方检测。除加大向省市检测中心主动送检率以外，还准备在全国聘请三到六家知名检测机构，对流通环节的思念食品，进行定期检验。同时，人员制度上进行长效机制的建设。公司决定，将现有质监品控人员编制扩大一倍，设备场地增加一倍，以对未来永续的超密度自检作出准备。思念还决定，公开招聘首席质量官，赋予其产品生杀的独立权力，直接对董事会负责
经过入场检测、自检以及第三方机构检验，三重检验势必将金黄色葡萄球菌消灭在速冻水饺出厂之前。思念公司负责人表示，检验机构近期对郑州思念食品公司的76个水饺样本进行了金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等致病微生物指标的检验，结果均未检出，但思念公司不会放松要求，大力度整顿将一直持续下去，确保产品符合国标乃工作中的重中之重。
