当老饕们对餐厅食物大快朵颐的时候,设计爱好者则开始打量餐厅细节,默数哪件灯饰出自哪位设计师之手。标签化的装潢概念也许并不适合家庭,运用在餐厅中,却能为用餐者带来极致体验。下面小编给大家介绍几家不错的设计餐厅,让你在味蕾得到极大满足的同时,眼睛也能看到赏心悦目的美景。
Richard Lindvall:肉肠工厂的艺术重生
在斯德哥尔摩的心脏地区,一间占地 2000 平方米的肉肠工厂被瑞典设计师理查德·林德瓦尔(Richard Lindvall)改造成了一间综合性的餐厅。这一新地标包括餐厅 Bistro 38、酒吧 Poche 36 以及咖啡馆,还有外卖吧和会议空间。
工业风格伴随温馨细节的 Usine 餐厅
理查德·林德瓦尔是位地地道道的斯德哥尔摩设计师,为了确保每个项目的独特个性,他将家具设计也纳入室内设计的范围,由功能性驱动的美学理念,使得他的作品在保持极简外貌的同时,流露出温馨实用的细节。Usine 的设计属于一种大气而优雅的混搭,涵盖了法式-斯堪的纳维亚( French-Scandinavian)餐厅的特点,同时深受极简主义工业风格的影响。一些铁艺的线条图案还让人联想到 Art Deco 的装饰风格。内部空间的柱子、地面,以及吧台的材料是混凝土,墙面配以白色瓷砖。工业感十足的金属灯具及装饰线条的点缀让空间精致紧凑,井然有序。连接三个空间的走廊被设置为画廊,其中作品由来自 Noll Images 的策展人 Dennis Blomberg 负责挑选,展品定期更新,主要展出一些年轻艺术家的作品。Usine 的招牌餐品鞑靼牛肉是每位到访者必赏的美食,也是这一钢筋森林里温暖人心的体验。
Usine 餐厅招牌美食鞑靼牛肉
Usine
开业时间:2015 年 4 月
推荐餐品:鞑靼牛肉、生蚝
地址:瑞典斯德哥尔摩 Söder-malmsallén 36-38118 28
Christopher Guy:百年餐厅复刻优雅
英国设计师克里斯托弗·盖(Christopher Guy)是把经典价值与现代情感融合的高手,今年他为伦敦 Harrods 百货中拥有 102 年历史的 Georgian 餐厅订制了全新的室内体验,再现了上世纪二三十年代的美学风貌。这项工程总共花费了二百五十万英镑,特别订制了 500 件单品,细节上的精致毋庸置疑。