商界招商网 文/邓琼瑶
众所周知，苹果的新一代手机iPhone6已于9月12日开启预定，9月19日上市。首批上市的国家和地区包括美国、加拿大、法国、德国、英国、中国香港、日本、新加坡和澳大利亚，中国大陆却榜上无名。
这让死等iPhone6的果粉们伤心到近乎“肝肠寸断”。
继12日iPhone6预定疯抢后，16日上午8点香港苹果官网将开始第二波预定热潮。每一次的预定浪潮，果粉们都得早早起床，进行激烈的抢购大战。
有消息称，iPhone6可能年内都无望在中国上市。除了果粉们的失望，还出现了一片质疑的声音，而质疑，源自于苹果最擅长玩的饥饿营销。
被喂饱的苹果
饥饿营销，就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价，达到加价的目的。
饥饿营销并不是个新鲜事物，买新车要交定金排队等候，买房要先登记交诚意金，还有所谓的“限量版”、“秒杀”等这些耳熟能详的现象其实都是饥饿营销。
说到苹果，绝对是当代饥饿营销最成功和典型的例子。在中国市场尤甚。
从2009年iPhone3G正式进入中国算起，iPhone入华已有5年。漫长时间的文化熏陶和无人能敌的创新能力，使苹果公司培养了大批的忠实粉丝。 随后，苹果开始推行其“饥饿营销”的营销模式，使其市场处于某种相对的“饥饿”状态，保持其产品价格的稳定性和对产品升级的控制权。
每年在苹果新品发布会之前，都会吊足全世界粉丝的胃口，却不急于满足。待所有人都想一睹为快之时，乔布斯这才不紧不慢的登上台，不经意从口袋里或信封中掏出一部新苹果让人惊叹。然后就有了风雨中排队三天只为抢购全球第一台iphone的场景。
据《福布斯》相关信息， iPhone从2007年上市到2013年底之间的累计销量达到4.72亿。与此同时，iPhone季度销量仍在同比增长，苹果公司2014财年第一财季的iPhone销量达到了5100万部的创纪录水平，高于一年前的4780万部。
5年时间，苹果以傲慢之势掌控着一切。
诚然，这样的品牌文化会融入消费者的产品感知，刺激需求，最后通过价格体现出来。加上惯用的饥饿营销，人们几乎为其疯狂，每次新品发布都会出现果粉彻夜排队。
不如说苹果的这种营销方式是一种态度，潜移默化中在强化其产品风格:强势、高傲和特立独行。
从最初的iPhone4开始到即将面世的iPhone6，苹果都巧妙地运用了饥饿营销。上市前市场只是知道有新一代改变一切的iPhone面世，如此充分 利用人类的好奇心理。结果就是，一方面是消费者狂热的搜罗各渠道产品信息，另一方面是所有官方消息近乎于零，最后苹果总裁现身发布会介绍又一次改变世界的 产品。于是，苹果开始了新一轮的脱销。
的确，用“限量”来制造消费的危机感、刺激买气，似乎已成为例行营销策略中，不可或缺的一环。
仔细回想，从iPhone4到iPad2再到iPhone5s，苹果产品全球上市呈现出独特的传播曲线：发布会—上市日期公布—等待—上市新闻报道—通宵排队—正式开卖—全线缺货—黄牛涨价。
苹果每一款新品上市，都会加价。
受质疑的iPhone6
饥饿营销让苹果在中国市场的份额正一步步扩大。
不可否认，苹果自身强大的饥饿营销始终贯穿着品牌，同时每一代产品不断地为用户创造需求，自身的IOS系统和强大的技术研发团队也保证了苹果产品一直属于 手机的高尖精。而苹果的饥饿营销一方面是巨大的用户需求，一方面是组装的外包，这中间导致的时间差无意中形成了饥饿效果。
然而，饥饿营销之所以取得成功，从本质上说，是商品的生产企业先天拥有产品信息，然后变相地利用信息不对称的这一企业短期优势在“忽悠”消费者，然后再利用消费者的求购心切、求新求快的心理劣根性，从而达到预期营销的目的。
从这个角度来说，实施饥饿营销的商家或者企业，是在恃强凌弱。
消费者并不是傻子，并不是每一次饥饿营销都会成功。比如小米的“一块钢板的艺术之旅”就是失败的案例，网友很快揭破奥氏304钢板真实面目——成本只比废 铁稍高，极普通易被划。很多人吐槽被忽悠了，更多人觉得被小米愚弄了。所谓的“一块钢板的艺术之旅”只是小米饥饿营销的一种手段，利用信息的不对称忽悠一 下消费者。
从苹果高级营销经理位置上卸任的John Martellaro曾发文指出，苹果一直在执行一项名为“可控泄露”的营销策略，即有计划、有目的地放出未发布新产品的信息。
iPhone6首发，119个城市里没有中国大陆，须知5S与AIR首发可都包含了中国大陆。于是，各种“阴谋论”甚嚣尘上，中国果粉们怨声连连，无论内行外行，几乎所有人都在揣测苹果究竟是何用意。
难道库克不重视大陆市场?还是怕国内山寨?没有通过工信部审核?等等。一时间，苹果又吸引了所有人的关注点，尽管并非正面。
iPhone去年全球销量1.6亿部，光中国大陆就销售4000万部，中国市场对苹果公司的重要性是不言而喻的。从苹果连续几个季度的财务报 告中可以看出，中国市场已成为苹果iPhone销售增长最快的市场。而且，去年iPhone5S发布时，苹果将中国内地作为首发市场，在随后一周时间里， 中国市场给苹果带来了滚滚而至的真金白银销售利润。
苹果公司非常了解也非常重视中国大陆的市场，iPhone凭借其价格在国内的高端手机市场占有不可替代的份额，对某些消费者而言，越是买不到的东西，就越是高逼格，以至于各种黄牛，各种卖肾……
“饥饿”的反作用
况且，中国式购物有个特点：物以稀为贵。
苹果运用饥饿营销风生水起，国内市场的小米也利用饥饿营销提高了知名度。在这个连广场大妈都认为小米是名牌的时代，充分说明“得不到才是最好的”在传统国人观念里根深蒂固了。
然而，随着以苹果和小米为代表的科技公司颠覆传统制造业的销售模式，饥饿营销获得空前的成功，很多公司也开始争相效仿，过度泛滥，导致消费者的吐槽和抱怨也越来越多。
在饥饿营销热闹非凡的当下，很多企业都忽略了它的缺点：首先，饥饿营销属于短期策略，而品牌是长期策略，如果每次都让消费者费劲千辛才能买到梦寐以求的产 品，那么他们就会对品牌产生消极评价，这样就消耗了消费者的品牌忠诚度;其次，饥饿营销相当于企业对市场供求的一种故意操控，长期为之，会损害企业诚信形 象;再次，将销售规模通过拆分，分批次销售，拉长产品销售周期的做法充满风险，容易丧失主动权和产品优势;最后，饥饿营销对产品、品牌等方面的要求高，这 决定了并非任何企业都适合采取这种策略。
甜头尝尽，势必有过头之嫌。道家哲学里所说的“物极必反”用在饥饿营销上再合适不过。
同样，苹果的饥饿营销也逐渐引起了很多消费者的不满，甚至一段时间内调整了这一销售策略。4G元年，今年的中国市场看起来似乎和往年有些不同，三大运营商竞争加剧，移动互联飞速发展，苹果公司难免会忍不住会再玩一把。
智能已是这个时代的特征。除苹果三星外的大批智能手机随之涌来，从价格、产品性能和用户体验上，也出现了不少让大众逐渐认可的品牌。而且这些产品实打实，不玩饥饿营销刺激消费者。
有运营商人士表示，苹果在中国的光环已经减弱，可替代产品太多，比如小米、华为、中兴等，从国内智能手机市场份额的变化就能看到，国产手机正在崛起，和苹果三星差距不断缩小。
同时，随着时间的推移，iPhone在创新性上并未达到消费者的预期，中国果粉的数量已经比几年前iPhone刚进入中国时下降了不少， 果粉的粘合度出现了分离。
一些网友在微博上表示，在iPhone的创新度并不如前的情况下，中国用户的忠诚度也在下降。加上因为缺席“销售名单”，那些借机通过灰色渠道入货向果粉们以超高价叫卖的行为，更是伤了他们的心。
这样的情况不难解释，在某种程度上，饥饿营销极大增加了消费者的成本，造成巨大的社会资源浪费，多数公司在实施饥饿营销时，控制不当，对消费者的感情造成严重的伤害。
被誉为“现代营销学之父”的菲利普.科特勒认为，需要、欲望和需求的本质是不同的。欲望的实现，即欲望转化为需求，必须有购买力来支持。
一个企业过度地制造市场“饥饿”， 进而提高产品售价，并利用信息不对称的优势，来忽悠消费者，产品价格远高于实际价值，这是对粉丝最严重的伤害。
既是如此，“饥饿”的果粉们还愿意继续喂饱苹果?
