在外工作多年的笔者一直有一个称号——“老外”，倒不是因为笔者是外籍友人，而是因为笔者吃饭时间“老是在外”所以被同事们戏称为“老外”。公司办公室里的其他同事几乎都是成了家的，每天都会从家里带盒饭了公司吃，而没有连女朋友都没有的笔者吃饭时间只能做“老外”。其实笔者身边也有很多“老外”朋友，没时间没精力给自己准备住家盒饭，只能天天结伴下馆子、吃外卖。就算明知外面不干净也只能将就的填满肚子就算，在我们这些“老外”的心里最希望的就是单位能有饭堂解决三餐问题不用天天到了吃饭时间就往外跑。
带着“老外们”深沉的冀望，笔者采访了食堂承包界的翘楚,位于深圳市福田区上梅林梅坳二路建科大楼12楼的深圳市佳佳顺餐饮管理有限公司。
笔者从深圳市佳佳顺餐饮管理有限公司高先生处了解到，深圳市佳佳顺餐饮管理有限公司成立于2001年，而佳佳顺餐饮管理公司公司不是一开始就是做食堂承包的，公司前身是深圳市佳佳顺营养餐厅。公司拥有高级营养师、星级酒店经理、高级厨师和旗下300多位高素质的员工队伍，近15年来秉持着专业、专注、合作、共赢、积极学习进取、从无到有的团队合作精神。在同行业中建立了良好的口碑，赢得众多客户的信任和支持，发展成今时今日的食堂承包界翘楚。
在笔者做着采访的时候，高先生安排一桌饭菜招呼笔者“试菜”。本是不好意思的笔者闻到桌上芳香四溢的菜式引的笔者食指大动，在“推辞”了几句之后便迫不及待坐下大快朵颐。虽说只是一些家常菜，但都是色香味俱全，完全没有外面吃到的“饭店味”，就像在家时妈妈煮的那样。没有浮夸的装盘，有的是真心实意为顾客服务的心做出来的可口“住家菜”。
高先生向笔者说道，佳佳顺餐饮管理有限公司的专业营养师会针对不同的客户调配相应营养可口的食谱。倡导均衡营养的饮食结构，讲究外观内质的饮食特点，时时保证新的菜式推出，并可完全依照顾客需求而高度个性化生产，进而满足不同顾客需求。努力做到为顾客贴心服务，实现合作双赢。
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