——东阿百年堂极品阿胶血珀阿胶问世手记
(通讯员于瑞振) 近日，宁静的东阿，突起风澜，传说东阿百年堂出现了一种极品阿胶，引起了熬胶师傅们的关注，全国各阿胶厂的老师，纷纷探秘，笔者闻讯而动，托朋友找到了百年堂的生产总监谢泽军，探得真相。
谢总回忆，要说这件事，还得从2013年9月28日说起。
那天大概下午3点多，山东省东阿县阿胶街80号东阿百年堂恢弘的厂部大门的左侧门狮下。一位光头高挑帅气的中年男子被一群人拥围着，脸上充斥着各种表情，惊诧、不屑、感叹、妒意，但，更多的是疑惑：
“这怎么可能呢?”
“假的吧?”
“拿人家龙头企业的九朝贡胶来蒙事儿的吧?”
这一群人可不是一般人，那可是东阿乃至全国制胶企业祖师爷辈份的人物，东阿的名气就是他们承祖传今、言传身教一代一代打造、维护、传承下来的，不然，仅凭黄河岸边、三省交界、驴脸大点的地方能驰名中外?
那么，是什么事让这些德高望重、在阿胶行业摸爬滚打一辈子、徒子徒孙千千万、历尽沧桑而处事不惊的前辈们各怀疑惑的围着一个晚辈呢?
2013年9月28日，东阿百年堂纯手工熬制的第一锅极品阿胶下线，因为，百年堂要制作失传百年的极品阿胶的消息早就不胫而走，别说阿胶圈中的人不信，就连这些前辈也怀疑晚生是否虚浮欺世，所以，相约来到百年堂一探究竟。
百年堂掌门人孙文胜
再说那位帅气的光头中年男子，就是人送绰号“亿万富豪”的东阿百年堂掌门人孙文胜，这可是个厉害角色，做事只求圆满、为人义薄云天，别看才四十挂零，早就身价过亿，难怪有此“雅号”，人缘极好，极富声望，他听说祖师爷们要来探班，马上小跑着到厂大门迎候，还没等他开口，前辈们便左一句又一句的让他应接不暇，忙说到：
“哎呦，祖宗们，别吵吵啦，快进来，到办公室先喝点茶再说吧，俺又不跑，你放心，我今天有么说么，你问么俺说么，绝不藏着掖着，可有一点啊，俺是绝对绝对绝对地把极品阿胶给鼓弄出来啦，骗人是王八地蛋，哈哈!”
众人嗔笑着让孙“堂主”连搂带扶的走进厂区，经过富鱼塘的小桥，绕过五龙雕壁的阿胶古井，拾阶而上走进了百年堂行政办公大楼，同时，打电话给质量部，让质检员带上极品阿胶到办公室来。
落座、奉茶、寒暄片刻，质量部部长带质检员敲门进到办公室，漂亮的女质检员嫣然是刚刚脱掉净化服，换上便装，头发略显凌乱，见到这么多前辈，面露羞涩的捋了捋前额的头发，双手递上一摞透如琥珀的阿胶板，质量部长则打开文件夹拿出载有各种数据的表格，孙“堂主”豪爽中带有炫耀的说：
“来吧，恁看看吧，是不是真地?是不是吧?”
众位前辈人手一块，不予搭话，手摸鼻闻、左右翻转、对光检看，再传看着各种数据，仿佛非要找出什么瑕疵似的。
孙文胜一旁和善的，但明显自豪的说：
“看够了吧，看好了吧，真的吧?没糊弄人吧?我有没有还拿人家九朝贡胶说事?”
“没看到胶床上的阿胶，天知道你是不是真的?”
老人们笑着，轻轻地把手中的胶板递还给质检员，质检员礼貌的一一双手接过客气的道别了。
“哈哈!都别坐着了，跟我走吧，那玩意是我能弄出来的么?我带你们去看看你们的那些晚生吧，是他们没黑没白地整出来的。”
说着，起身带着老人们走出办公室，走入车间净化区……
看到胶床上的阿胶，老人们诚服了、沉默了……
“算你小子能耐，行了吧?哈哈!”一位老前辈打破尴尬局面。
然而，其他老人们的眼神中除了欣慰、骄傲，还略略带有一丝酸意……这时注意到了一位祖爷爷一直喃喃念道血珀天胶、血珀天胶、难道是传说中的血珀天胶?血珀天胶、难道真的是血珀天胶?
“真识货啊”孙堂主心里一紧……
为何老人一直念叨血珀天胶?为何听到血珀天胶，亿万富翁孙文胜心里一紧?难道血珀天胶隐藏着什么秘密?
熟悉阿胶的人都知道，这是阿胶行业里的极品阿胶叫九天贡胶，龙头企业的极品阿胶则叫九朝贡胶，市值3万多一公斤。笔者带着极深的疑问，请教百年堂生产总监谢泽军，谢总监笑而不语，说我带你找熬制阿胶的老师解密吧?
老人说的血珀天胶到底是什么呢?笔者带着深深的疑问见到了百年堂极品阿胶的熬制人赵继高老师。
赵老师哈哈大笑，很轻松的告诉我百年堂熬出来的极品阿胶就是血珀天胶!
“什么是血珀天胶?”我苦苦哀求
赵老师解释，传说1855年的冬天，懿贵妃(即慈禧)怀胎患血症，久治不愈，胎漏出血，时作时止，虽遍请名医诊治，毫无进展，眼看胎儿不保，急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝，咸丰遍诏天下名医，此时，山东东阿人户部侍郎陈宗妫施以阿胶治疗，果然血止病愈，足月后，1856年春三月二十三日顺产一男婴，就是后来的同治皇帝。 咸丰皇帝感念东阿人助帝得嗣，特赐“福”字表彰。并派四品钦差到东阿专门饲养纯黑健驴，牧于狮耳山上，饮水狼溪河，冬至取其皮，精工细做熬制“九天贡胶”，送往京城，贡奉朝廷。
在修治九天贡胶中，东阿老胶人熬出了一种很特殊的阿胶，这种阿胶的成品对着阳光看去如同血色琥珀，胶质细腻，通透润红，把手指放到胶片后面，看得到手指的透影，闻起来，胶香清纯，没有一丝丝皮制品腥颤的味道，掰断后，断面如同冰种血翡，光滑透亮，这种阿胶存放三年后，胶片会自然龟裂，出现景瓷才会有的冰裂奇观，相传存放10年，在胶片上就会看到鸡血玉一样的血丝细纹。
这样的好胶，按理要进贡朝廷，但是这种阿胶，很多锅也出不了一锅，无法保证每次或每年都做得出来这样的东西。当地官员和老胶师们都作难了——连年进贡要有章法，不能一次把看家本领用尽，否则来年无以为续，朝廷会治大不敬及怠慢之罪，所以，不论哪里，但凡必须连年进贡的物件，不论吃穿用度，珍宝异物，都会留有后手，一年比一年好、一年比一年奇，方能取悦圣颜!更让人犯愁的是，今年你进贡了好阿胶，假如明年熬不出来，不是犯了欺君之罪?那是要杀头的!怎么办?保险起见，大家一致决定给朝廷进贡上等阿胶，并取名“九天贡胶”
所以，在大清帝国历史上，东阿年年进贡，直到1861年7月咸丰病死后，同治在灵前继位，改年号为“祺祥”的时候，在进贡的账册中只出现了“九天贡胶”的名字，从未出现过。而东阿的熬胶人中，也只有老一辈的老师知道“血珀天胶”这种东西。很多业胶人连血珀天胶的名字都没听过。
赵老师说，我50多岁了，为了发掘这个血珀天胶，我花了30多年的时间和精力，糟了很多罪，干了很多阿胶厂，找了很多老前辈，赔了很多钱，整理了很多资料，拜访了很多老师，找了很多志同道合的同道中人，一起研发、摸索，不止失败过多少次了，这次终于在百年堂把这个极品阿胶制作出来了。
赵老师说，除了泛东阿地区(古东阿阳谷阿城、老东阿平阴东阿镇、今东阿东阿铜城镇)的老熬胶人听说过这种阿胶，100年来，几乎没人知道阿胶还有极品阿胶——血珀天胶，低于60岁的老熬胶人听说过这种阿胶都很少，100多年基本没人生产过这种透滑如玉、血润琥珀，曾被熬胶界誉为“压箱底手艺”的血珀天胶。
赵老师给我解释，血珀天胶一种极其珍贵的秘制阿胶，为什么祖爷爷辈的老前辈们不相信百年堂，不相信“孙堂主”能生产出来这玩意，你“孙堂主”年纪轻轻，就算有钱，这失传130多年的东西，不是你想做就做得出来的!
赵继高老师说，他自己也是刚做学徒时，年龄最大的老师讲故事似的讲到了血珀天胶，老师的老师说熬制血珀天胶，原料很关键，熬制技术很关键，具体是什么，他也不知道，只知道熬血珀阿胶是费力、费时、费事、费钱的事情，除了能彰显熬胶人的品级，熬出来了，也没人愿意买;熬制这样的阿胶，一般厂也不愿熬，价格高卖不出去，没有进贡阿胶的事情了，极品阿胶熬制也就没意思了。即便进贡阿胶的朝代，大家也不敢冒风险，万一皇帝一高兴要你再弄比这好的怎么办?赵老师的老师说，就连6岁小同治继位，朝廷要求新朝新气象，万象更新，贡品不得如昨，贡单上都没有血珀天胶，这血珀天胶注定只能是阿胶史上的神话。
赵老师最后总结，血珀天胶这么好的东西，注定不能见天，所以东阿业胶人中没几个人熬过这极品阿胶，有机会学这极品阿胶的熬胶手艺的人也不多，所以这“压箱底的”绝活手艺130年来基本是失传状态。
笔者终于释然——难怪，这些东阿熬胶界的泰斗们不相信一个40出头的大生意人会费事赔钱赔时间的能做这东西。
看到了阿胶中的极品，笔者很是释怀!笔者请教孙堂主“这个血珀天胶多少钱?在哪里能买得到呢”
孙堂主说，现在血珀天胶我计划卖39800元/kg，目前，这个产品不对外销售，百年堂胶友会全包干了。
百年堂胶友会会长曲岳
近水楼台先得月，我马上找百年堂胶友会的会长曲岳，曲会长风趣地说：“真不愧是记者啊，这么保密的消息又被你探秘了，我已申领49公斤供给会员，申请加入胶友会的胶友就可以按厂价12900元每公斤得到“血珀天胶”的纪念版”。
这个冬天，有人就能享受这血色的温暖了。
【小贴士】：
什么是胶友会?
胶友会顾名思义就是以胶会友，由百年堂生物制品有限公司独立董事兼厂长曲岳先生发起。
目的：提供阿胶文化交流平台，促进阿胶行业商务合作，致力于阿胶文化的传播及真品阿胶的推广，让最道地、最优质、最低价的阿胶进入每个家庭。
加入胶友会，除了能与阿胶业内资深专家交流、了解行业最新动态及价格变化，还可以为愿意从事阿胶行业的会员提供技术支持及创业规划指导。尤其是利用胶友会在阿胶业内的影响力，会员可通过组团等形式享有低于市场价的正牌阿胶及系列产品。
另外，丰富多彩的阿胶主题文化活动可以帮助会员内部交流、交友和近距离的深入了解阿胶。
胶友会会长曲岳已向全国胶友发出通告：自10月30开始至11月10日，全国范围内正品阿胶都在打阿胶价格战中，但，正品阿胶价位最低、性价比最高、抢购最疯狂的一款阿胶产品是百年堂旗舰店的半斤装250g阿胶片，仅需79元就能抢到。
加入胶友会如何申请?
1、遵守宪法及国家各项法律规定。
2、服用过阿胶或对阿胶养生感兴趣，均可提出申请。
3、申请表下载方式：加QQ4001051729即可或百度百年堂阿胶吧下载。(加QQ4001051729的方法：查找，找企业，输入4001051729，搜索，点“+”号，成功)
4、填写申请表需提供真实有效姓名、联系方式(电话、QQ)及通讯地址。
5、填写完毕，请将申请表传至QQ：4001051729处。
