“婆婆给我来2斤香肠”，“婆婆我要3斤酱肉”，2月2日，成都青羊区双眼井社区新开寺街28号院门口，几张桌子拼成一个约3平米的摊位上，摆放着腊肉、香肠、腊排骨等各种熏货，这是田志华老人经营了近10年的腊肉摊位，前来买肉的顾客络绎不绝，田志华老人说今年的生意最火爆，还没到过年已经卖了20多万元的货物。
熏制腊肉 婆婆成小区名人
田婆婆今年64岁，一直居住在青羊区双眼井附近，10年前她和家人去成都蒲江周边游玩，让她产生了熏售腊肉的想法。“当时我们买了点这边的猪肉，感觉好香哦，我就想自己在这熏腊肉卖。”于是老人在蒲江木材厂附近买了一间108平米大的房子，开始熏制腊肉。“猪肉都是屠宰场给我送来的，柏树枝、橘皮这些熏料也都是现成的，很方便。”刚做腊肉生意时，田婆婆既要管生产又要管销售，后来买腊肉的人越来越多，便请了两个亲戚在蒲江帮忙生产，她专职在家里卖腊肉，从最开始腊肉每斤12元，到现在每斤30元，转眼10年就过去，田婆婆腊肉也在新开寺街附近小有名气。
销售惊人 20万元入囊中
“婆婆给我来5斤酱肉”一位姓吴的顾客赶来进货，“我吃过一次田婆婆的腊肉，感觉很好吃”。吴先生说，从10月份到现在自己大概从田婆婆这进了几万元的货物。来买腊肉的大多都是回头客，每年10月开始田婆婆在小区门口摆摊，直到正月十五才会将货物收到家里，其余时间如果有人需要腊肉就去她家里买。田婆婆说，从去年10月到现在，最少卖了近20万元。
田婆婆有一儿一女都有自己的工作，这个腊肉摊全靠老伴和自己经营管理，最近孙子准备在网上帮她卖货，她希望自己的腊肉生意能越来越好。华西都市报记者阳菲菲摄影陈羽啸
2月2日，新开寺街，许多市民前来购买田婆婆的腊肉。
