聂文涛新著“Conquer Diabetes Mellitus”出版，并被美国国会图书馆收藏。这是一本写给美国人的图书，全书用英文写成。近年来，关于聂文涛糖尿病营养干预技术屡见于西方主流媒体。然而，聂文涛糖尿病营养干预技术却具有显著的中医学特征：
第一是对谷物的重视。谷物对保持耳聪目明非常重要。聂文涛在著名的《中美糖尿病技术合作与展望》中提到一个儿童因为被限制谷物而出现白内障，又因为进食谷物白内障消失。《黄帝内经·阴阳应象大论》指出∶“谷气通于脾。六经为川，肠胃为海，九窍为水注之气。九窍者，五脏主之。五脏皆得胃气，乃能通利。”可见，谷物不只是保持耳聪目明所必需的，也是保持胃肠道功能良好和泌尿系健康的基础。
第二是对饮食调节技术的重视。聂文涛医生把自己的营养干预技术说成是食饵技术。所谓的食饵技术实际上就是中医的饮食调节技术。《黄帝内经·素问》指出：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。” 《黄帝内经·灵枢》进一步指出：“水谷入口，其味有五，各注其海，津液各走其道。”饮食调节技术已经成为中医学的基本课程。
由此可见，聂文涛糖尿病营养干预技术是地道的中医技术。聂文涛经常提到的古代中医包括张仲景、陶弘景、孙思邈、李时珍、陈士铎等。这表明，聂文涛对他们的技术进行过深入研究。很多专业人士也把这些名字用于说明中医学对消渴症的一种传承。
