核心提示近年来，家政服务已进入寻常百姓家。
萝卜快了不洗泥，记者调查发现，很多家政服务员来自农村，文化程度不高，素质良莠不齐，“游击”作业，问题频发。还有一些家政服务员上岗前只接受过简单培训，甚至没接受过培训，这使他们的工作质量难以让人满意，这也导致找个合适的家政服务员很难，同时意味着更高的价格。如何提高家政服务员整体素质，解决供需矛盾，已成为一个社会课题。
案例回放汪老师一年换了5个保姆中学老师汪莉莉这些天一直忙着找保姆，夫妇俩平时工作忙，女儿两岁多了没人看。“打广告、托人从农村打听、去家政公司，该想的办法都想了，可一直未能找到称心的保姆。”汪莉莉满是无奈。“父亲瘫痪后一直雇保姆侍候，一年来已经换了5个保姆，就是找不到特别合适的。”
市民崔毅最近也在为找保姆的事发愁。崔毅给记者讲了找保姆的前前后后。崔毅的父亲今年68岁，一年前患脑血栓摔伤后，脊椎受损，导致全身瘫痪。崔毅和妻子都在上班，他们就从老家法库农村花钱请来表姐照料父亲。表姐还算尽心尽力，可她做的饭菜老人不爱吃；表姐人也大大咧咧的，老人吃的药种类较多，她常给搞混，有时还给忘了。崔毅下班后常去父亲家看看，发现这些情况，就跟表姐说了。可过后这类事照样发生。看到表姐不时给父亲翻身、按摩，挺不容易，崔毅觉得也只能认了。4个月后，表姐家里突然出事了，她赶回去后就没再来。
这边儿，崔毅请了3天事假，每天安顿父亲吃完早饭，就骑车到鲁园劳动力市场物色保姆。这活儿，他觉得只有找个像表姐那样的农村妇女才能吃得消。第三天，他选定从内蒙古赤峰农村来沈阳打工的高大姐。高大姐说自己能吃苦，要价也不高，双方就讲定了。
但高大姐干上几天后，崔毅就发现她也有粗心的毛病，而且干活不利索。崔毅提意见，高大姐不服，反倒抱怨所干的活儿比预想的多。一个月后，崔毅发现高大姐并不常给父亲翻身，老人尿床后，也不给及时换尿垫，为此双方闹得不愉快。勉强让高大姐干满两个月，崔毅将她辞退。
此后，崔毅从劳动力市场又雇来家在外地农村的刘大姐，结果干活还不如高大姐，还常对老人发脾气，干了不到一个月就被辞掉了。后来又从家政公司请来金女士，金女士干活倒是麻利，可她待老人不好，有家人在和没家人在她判若两人。干了一个月，金女士要求再给加钱，崔毅没答应，她就不干了。之后，他又从家政公司雇来个保姆，结果还是有很多毛病，但崔毅也只好忍气吞声，私下里寻找“好保姆”。
汪莉莉、崔毅所说的保姆难找，都是指有素质、合要求的“好保姆”。汪莉莉要给女儿找的保姆，不单单带孩子，还要对孩子进行启蒙教育。崔毅找的保姆要细心、干净，有些护理技能，可就是难碰到。
短期培训不能造就高端家政服务员□辽宁林业职业技术学院家政系主任刘抒歌从发展角度来看，我国家政服务业有巨大发展潜力和空间，城市居民对家政服务的要求迅速增长，素质高、专业化的高端家政服务员需求量比较大，但社会供给少，供需失衡。
然而，高素质的高端家政服务员并不是短期培训和非专业人员转岗可以造就的。他们要有爱心和诚信的品质，要有驾驭家庭管理、婴幼儿教育、护理保健、膳食营养调理等专业技能及外语、计算机等基础技能，还要有一定的鉴赏和审美能力，这需要家政服务员接受专业化的系统教育。
发达国家的大学开设家政专业已有100多年历史。而在我国，继吉林农业大学在全国率先设置了家政本科专业后，目前全国高校开设家政专业的大学不超过10所，毕业生更是屈指可数。
因此，科学地进行课程设置，加大高校家政服务专业人才培养力度，是全方位提升家政从业人员素质的重要途径。
年龄结构优化会带来素质提升□沈阳金牌家政连锁有限公司负责人侯敏一个高素质的家政服务人员，理论和经验都要有，二者是并重的。与以往相比，现在用户对家政服务的要求越来越高，所以提升家政服务人员的整体素质也越发重要。以雇育婴师为例，现在的年轻父母多是“80后”，他们有文化，市面上有关育婴的书也不少，学一学，就会了解一些育婴知识，但他们没有经验。与“80后”不同，他们的上一代、上两代都拿自己的生育经历作为经验，而这样的经验有些并不科学。正因为如此，雇主希望通过育婴师将遇到的问题，无论是知识性的还是经验性的问题都能一一解决。
实际上，家政行业从业人员构成已经开始发生变化。以往家政服务人员以农村妇女和城里下岗失业人员为主，她们文化程度不高，缺少理论知识，缺少从业技能，如果说有经验，其实很多人就是靠着自己干家务的“底子”出来找活儿。而现在，随着家政行业的发展，从业人员的年龄结构正在发生变化，已由过去的“50后”大一统变成现在的“60后”、“70后”为主、“80后”逐渐增多的新情况，文化素质普遍有所提高。高校家政专业教育已从无到有，一些其他专业的大学毕业生也在进入家庭服务行业，如一些学前教育专业的师范类毕业生当了育婴师，一支专业化、技能化、职业化的新型家政服务大军，将撑起家政行业的未来。
“世界上最专业的保姆”
菲律宾的劳务输出总量在亚洲名列前茅，仅输往全球的家政服务人员数已达 350多万人。“菲佣”这个称呼虽不礼貌，但它作为一种家政服务的品牌，几乎占据了国外和香港这些成熟的家政服务市场的绝大部分份额，其高级佣工被誉为“世界上最专业的保姆”。
但是“菲佣”之所以多，并不是因为价格便宜，而是因为“菲佣”的素质相对较高。很多“菲佣”都有大学文凭，且在菲律宾本国受过至少3个月的家政专业培训。此外，由于菲律宾通行英语，很多 “菲佣”还可以充当家庭教师，而且不少“菲佣”还是从教师转行而来的。
美国千家高校设家政系美国的家政服务无所不包。美国人认为，人人都有家庭，帮助家庭提高生活质量和管理水平，就是在提高全体国民的生活质量。美国有近千家高校设有家政系，还有很多专门的家政学院，部分高校还培养家政专业硕士生、博士生。而且，学习家政专业并不是女生的 “专利”，越来越多的男生涉足这一专业，男女在家政服务工作中各有所长，也就更好地满足了不同客户的需求。
中国香港政府提供人均6000港元培训费香港是亚洲的发达地区，是家政服务人员主要输入和雇用地区，其家政服务员基本培训一般在输出国完成。在香港，家政服务人员输入后，香港特别行政区政府为每人投入6000港元进行为期3个月左右的强化培训，考试合格后方可上岗。
