针对苏泊尔部分不锈钢炊具被哈尔滨工商检测不合格一事,今日苏泊尔再次发布澄清公告,称产品不会影响消费者健康。
苏泊尔:产品不影响消费者健康公告称,公司制造的所有相关不锈钢产品,历次均通过国家相关机构检验,检测结果显示包括理化指标在内的各项检测指标均合格,产品符合食品安全卫生要求,不会对消费者健康产生不利影响。苏泊尔方面也表示,目前公司正在和相关部门积极沟通处理此事,如有新的进展情况将及时公告。
专家:锰含量无关不锈钢器皿的卫生安全
苏泊尔被曝不锈钢问题炊具源于企业和工商部门检测依据的标准不一样。
中南大学材料学院专家丁荣辉表示,按照1988年颁布的不锈钢食具容器卫生标准和1992年颁布的不锈钢器皿标准,均没有规定检验锰析出物的理化指标。这是因为锰在不锈钢材质中以致密的组织存在,很难析出。“锰含量无关不锈钢器皿的卫生安全问题。”
记者还了解到,苏泊尔此次被哈尔滨工商检测不合格的部分不锈钢炊具,多使用的是不锈钢202材质。丁荣辉介绍,该种不锈钢新材质在炊具行业和国际市场上广泛使用,已进入美国炊具制造协会标准和国际ISO的餐具标准。