2011年10月29日，刚刚发布的伊利集团三季度财报数据显示，“金典有机奶”销售增幅较高，已经成为了高端乳品市场当之无愧的宠儿。数据证明，作为“零污染”、“零添加”、“完全天然”乳品的代表，金典有机奶越来越受到乳品行业的肯定和消费者的青睐。
近年来，有机热潮涌起。2007年，为填补中国乳品市场有机产品的空白，伊利顺应市场需求，适时推出了“金典有机奶”。有机奶之所以珍贵，在于其对生产工艺和奶源地的要求极为严格，不仅在生产加工过程中严禁使用任何人工合成的化学物质，奶牛的生活环境、奶牛本身也必须是符合国家有机标准的。
伊利集团为“金典有机奶”量身打造了一条集种植、养殖、生产、物流到销售五大环节为一体的有机产业链，全程均采用“完全天然”和“全程无污染”的“有机”标准执行。以牧场为例，金典有机奶的奶源基地——金典有机奶的专属牧场第七牧场，完全没有施过肥料，伊利用了三年的时间进行调整养护，才最终满足了有机土地的要求；不仅牧场如此，奶牛也必须保证几代的“有机世袭”。
在有机食品市场良莠不齐的今天，如何才能确保有机奶生产和加工的质量，切实保证消费者利益？此情境下，有机产品认证是保护消费者利益的不二手段。近日，伊利集团被全球有机产业的权威组织——国际有机农业运动联盟（以下简称“IFOAM”）吸纳为联合会员，这在国内乳品行业尚属首次。而在此之前，金典有机奶便已获得国内唯一一家获得IFOAM认可的认证机构——OFDC（南京国环有机产品认证中心）的有机食品认证。
日前，“2011第一财经 绿之恋环境系列之绿色勋章奖”在上海颁奖，金典有机奶又以其优质的产品品质和严格的“有机”生产工艺标准，荣获年度绿色科技奖。伊利集团表示，此次荣获年度绿色科技奖，标志着金典有机奶铸就的健康生活新标准，将成为行业发展的标杆，带领乳品行业迈向发展新高地。
